|
Herfst Met Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g tutti frutti, 1 theel. kaneel, 4 eetl. citroensap, 2 eetl. honing, 50 g. rozijnen, 50 g. hazelnoten, 50 g. amandelen, 100 g veldsla, 100 g. roomkaas, 1/4 l. slagroom (of BlueBand cullinesse), zout en versgemalen peper.
Voorbereiding: Week de tutti frutti zo nodig. Kook het in het weekwater met kaneel, citroensap en honing in 20 min. gaar. Latyen uitlekken en afkoelen. Was de rozijnen en laat ze uitlekken. Hak de noten. Was en droog de veldsla.
Bereidingswijze: Prak de roomkaas en roer dit met de room tot een saus. Voeg naar smaak citroensap, zout en peper toe.
|
|
|